We were so excited when our dear and talented friend Eva asked us, if we want to join one of her and Carey’s “First we Eat” workshops in France some time ago. We already told you all about the first days of the workshop in our last blog post and today we want to focus on the last day of the workshop, where we made a little outdoor set up for the attendees and also want to share the most delicious gluten-free pear pumpkin cake recipe with you! We haven’t been so lucky with the weather during the first days (though all the rain and clouds made the perfect light for all the photos), so we’ve been more than happy when the sun finally was shining and we could carry this beautiful old wooden table outside. Nora made this gluten-free pear pumpkin pumpkin cake (we shared a similar recipe already in this post but as the size and format is quite different we changed the recipe a bit) and it was just SO delicious! Some of the leaves on the trees already turned yellow and the whole surroundings together with the cake put everyone in a wonderful autumn mood already. It was so much fun to watch everyone photographing the set-up and as we said before, the whole workshop was just so inspiring! If you want to participate in one of Eva’s and Carey’s workshops one day, you shouldn’t doubt! We actually have met Eva only twice now and Carey for the first time, but their warm personalities makes you feel like friends immediately and they are both just so talented and fantastic teachers!
The gluten-free pear pumpkin cake is our favorite cake of the season for sure and we already made it a few more times after the workshop, even now, that we are travelling quite a lot. We are sure you guys will love it as well – let us know your feedback once
you´ve baked it – we hope you will enjoy it as much as we did!

German Translation

Heute teilen wir unseren zweiten und letzten Post vom “First we Eat” Workshop in Frankreich mit Euch.  Es waren wirklich wundervolle Tage in einem charmanten Chateau in der Nähe von Bordeaux, mit einem herrlichen Blick über die Weinberge und Nora hat den besten glutenfreien Birnen-Kürbis-Kuchen gebacken!

Als unsere Freundin Eva und gefragt hat, ob wir Lust haben bei einem von Ihrem und  Carey’s “First we Eat” Workshops in Frankreich dabei zu sein, haben wir uns sehr gefreut! Wir haben Euch ja bereits von den ersten Tagen des Workshops in unserem  letzten Blogpost berichtet und heute wollen wir Euch ein paar Eindrücke vom letzten Tag zeigen, an dem wir eine kleine Tafel für die Teilnehmer im Garten aufgebaut haben. Nora hat einen fantastischen glutenfreien Birnen-Kürbis-Kuchen gebacken, den Ihr auch ganz bestimmt lieben werdet (wir haben uns an diesem Rezept orientiert, aber da die Menge aufgrund der Backform anders ist, posten wir es Euch hier in veränderter Form noch mal). In den ersten Tagen hatten wir nicht das größte Glück mit dem Wetter (wobei der ganze Regen und die Wolken für sehr schönes Licht gesorgt haben) und so haben wir uns sehr gefreut, dass am letzten Tag, als wir diesen wunderschönen, alten Holztisch nach Draußen getragen haben, die Sonne rauskam. Einige Blätter an den Bäumen hatten sich schon gelb verfärbt und in Kombination mit dem Birnen-Kürbiskuchen waren alle in eine wundervolle Herbststimmung versetzt. Es war solch ein Vergnügen mit allen gemeinsam zu fotografieren und wie wir schon im letzten Post geschrieben haben, war der ganze Workshop einfach wunderbar! Falls Ihr mit dem Gedanken spielt auch an einem Workshop von Eva und Carey teilzunehmen, können wir es Euch wirklich nur wärmstens empfehlen! Eigentlich haben wir Eva erst zum zweiten Mal getroffen und Carey beim Workshop zum ersten Mal, aber die warme, herzliche und offene Persönlichkeit der Beiden, gibt einem das Gefühl als sei man schon seit Ewigkeiten miteinander befreundet. Die beiden sind wirklich sehr talentiert und dazu noch richtig gute und geduldige Lehrer!
Der glutenfreie Birnen-Kürbis-Kuchen ist übrigens jetzt schon unser Favorit der Saison und wir sind uns sicher, dass er Euch genauso gut schmecken wird. Wir sind schon ganz gespannt auf Euer Feedback Ihr Lieben!