*In collaboration with Sage Appliances
Today we want to share three easy, healthy and delicious recipes with you guys, all made with our new 3X Bluicer Pro from Sage. As we already love our coffee machine from Sage, we were really exited to test another product from the same brand.
The 3X Bluicer Pro is a blender and a juicer in one and you can even combine blending and juicing (and call it bluicing) to create a little taste adventure. The flavor is much more intense and the consistency is simply wonderful! We created a pomegranate-beetroot drink with frozen banana and cashew butter. Therefore we’ve been juicing the pomegranate seeds and the beetroot. The great advantage of the 3X Bluicer Pro is that the fresh pressed juice can be filled automatically into the blender which is already filled with the remaining ingredients for the smoothie. Now you only have to mix all ingredients together to get a delicious “Bluice”/Smoothie with Juice ­čÖé Thanks to the cold spin technology the juice temperature stays less then 1┬░Celsius and the wide opening allows also bigger pieces to juice.┬áFind out more here.
But it’s not only great to have the possibility to create new delicious drinks, another great advantage is that you safe space in the kitchen, as two machines are combined in one. Also it was no big deal to install it and clean it, it’s a very user friendly machine.
We also created two other healthy, vegan and very easy recipes: a peanut butter nicecream with cocoa nibs, banana chips and a divine vegan chocolate sauce made of coconut oil, maple syrup and raw cacao powder. You and your guests will love it. And a simple, but very delicious orange-nicecream drink, which is not only a great treat for hot summer days it also brightens up any dark winter day. ┬áYou can find all recipes below. Let us know which one your favorite is ­čÖé

Sage Blucier
Sage Blucier
Sage Blucier
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Pomegranate – Beetroot Drink with Frozen Banana and Cashew Butter

Ingredients for 2 large drinks or 3-4 smaller drinks

Pomegranate-Beetroot Drink

  • 300g ripe bananas, peeled (about 3 bananas)
  • 1 beetroot (you need 150g peeled beetroot)
  • 1 pomegranate (you need 200g pomegranate seeds)
  • 200ml almond milk
  • 1-2 tbsp cashew butter
  • 1 pinch of ground vanilla

Topping

  • 2 tbsp grated coconut
  • 2 tbsp pomegranate seeds
  • 2 tbsp fresh berries (raspberries, blueberriesÔÇŽ)

Peel bananas, cut them into thin slices and freeze them overnight or for a few hours (if you don’t have time, you can also use a few ice cubes in addition for the drink, but then the taste is not quite as intense). Peel and cut the beetroot, deseed the pomegranate, then juice the pomegranate seeds and beetroot (if you have a Sage Bluicer, you can let the juice run straight into the blender). Mix the juice together with the frozen banana and the remaining ingredients to a smoothie. Fill the pomegranate-beetroot drink into smoothie glasses and top with grated coconut, pomegranate seeds and berries.

Peanut Butter – Nicecream with Homemade Chocolate Sauce (refined sugar free)

Ingredients for about 1100ml peanut butter-nicecream

Peanut Butter – Nicecream

  • 700g ripe bananas, peeled (about 7 bananas)
  • 400ml coconut milk
  • 4,5 tbsp peanut butter, smooth and unsweetened (lightly salted)
  • 1 pinch of ground vanilla
  • plus 1-2 tbsp peanut butter for swirls
  • 1 tbsp banana chips
  • 1 tbsp cocoa nibs

Chocolate sauce with maple syrup (for 3-4 servings)

  • 1 tbsp coconut oil
  • 6 tbsp maple syrup
  • 3 tbsp raw cocoa powder

Topping

  • chocolate sauce (recipe see above)
  • peanut butter
  • banana chips
  • cocoa nibs

Peel the bananas, cut them into thin slices and freeze them overnight or for a few hours. The next day, pour the coconut milk into the blender and puree creamy with a third of the frozen banana slices, gradually add the remaining banana and puree until creamy. Finally, mix in the vanilla and peanut butter. Eat the peanut butter nicecream immediately (and prepare the chocolate sauce – see below) or fill into a loaf pan or food container. Spread 1-2 tablespoons of peanut butter on the ice and draw swirls with a thin spoon handle – top peanut butter nicecream with cocoa nibs and pieces of banana chips. Allow peanut butter-nicecream to freeze for 1-3 hours, depending on the desired consistency.

Prepare chocolate sauce: melt coconut oil in a small saucepan, then stir in maple syrup and cocoa powder. Depending on the consistency, stir in a little more maple syrup. Spread nicecream on an ice cream bowl, top with chocolate sauce, peanut butter, banana chips and cocoa nibs.

Orange Vanilla Nicecream Soda

Ingredients for 4 drinks

  • 400g ripe banana (makes about 1 large ice cream scoop per drink)
  • 250ml of plant milk of your choice
  • 1 pinch of vanilla
  • 8-10 juice oranges for the juice plus 1-2 oranges as a topping
  • about 800ml soda
  • 1 tbsp topping such as coconut flakes, chiaseeds, fresh mint

Peel the bananas, cut them into thin slices and freeze them overnight or for a few hours. The next day, add the plant milk and vanilla to the blender and puree with a third of the frozen banana slices until creamy, gradually add the remaining banana and puree until creamy. Fill banana ice cream into a food container. Allow Nicecream to freeze for 1-3 hours, depending on the desired consistency or use immediately, if you don┬┤t need scoops. It is best to cool oranges in the refrigerator before juicing. Peel and juice oranges. Fill the juice and soda into glasses (about two thirds juice and one third soda), add a scoop of vanilla nicecream and refine with a few orange fillets and other toppings.

Sage Blucier
Sage Blucier
Sage Blucier
Sage Blucier
Sage Blucier
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German Translation

*In Zusammenarbeit mit Sage Appliances
Wir freuen uns Euch heute den ┬á3X Bluicer Pro von Sage vorzustellen, ein tolles neues K├╝chenger├Ąt, dass in Euer K├╝che nicht fehlen sollte!
Au├čerdem m├Âchten wir drei einfache, leckere und gesunde Rezepte mit Euch teilen, die wir alle mit unserem neuen┬á3X Bluicer Pro kreiert haben. Da wir bereits gro├če Fans von unserer Sage Kaffeemaschine ┬ásind, waren wir umso gespannter ein weiteres Produkt der gleichen Brand zu testen.
Der 3X Bluicer Pro ist ein Mixer und Entsafter in einem und ┬áf├╝r ein wunderbares Geschmackserlebnis, kann man sogar beide Vorg├Ąnge miteinander kombinieren (das hei├čt dann bluicing) . Der Geschmack ist viel intensiver als bei einem “normalen” Smoothie und die Konsistenz einfach wunderbar! Wir haben z.B. einen Granatapfel-Rote Beete Getr├Ąnk mit gefrorener Banane und Cashew-butter zubereitet. Dazu ┬áhaben wir die Granatapfelkerne und die Rote Beete entsaftet. Der tolle Vorteil des ┬á3X Bluicer Pro ist, dass der frisch gepresste Saft automatisch in den Mixer gef├╝llt werden kann, wo er dann mit den ├╝brigen Zutaten fertig gemixt wird. ┬áUnd fertig ist der k├Âstliche “Bluice”/bzw. ein Smoothie mit frisch gepresstem Saft ­čÖé Dank der┬ácold spin technology bleibt die Safttemperatur bei weniger als 1┬░Celsius und die weite ├ľffnung erlaubt es praktischer Weise auch gr├Â├čere St├╝cke zu entsaften. Mehr dazu k├Ânnt ihr┬áhier bei Sage┬álesen.
Aber nicht nur die M├Âglichkeit k├Âstliche neue Drinks zu kreieren ist toll, ein weiterer Vorteil ist das man Platz in der K├╝che spart, da ja zwei Maschinen in einer kombiniert sind. Au├čerdem war es sehr einfach den 3X Bluicer Pro in Gang zu bringen und auch die Reinigung war v├Âllig unkompliziert
Wir haben noch zwei weitere gesunde, vegane und sehr einfache Rezepte kreiert: ein Erdnussbutter-Nicecream mit Kakaonibs, Bananenchips und einer g├Âttlichen Schokoladensauce aus Kokos├Âl, Ahornsirup und rohem Kakaopulver. Und ein einfaches, aber sehr leckeres Orangen-Nicecream Getr├Ąnk, das nicht nur f├╝r hei├če Sommertage ein gro├čartiger Genuss ist, sondern auch jetzt im Winter die Laune steigen l├Ąsst. Alle Rezepte findet Ihr weiter unten. Wir freuen uns zu h├Âren, was Euch am besten geschmeckt hat ­čÖé

Sage Blucier
Sage Blucier
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Granatapfel-Rote Beete-Drink mit gefrorener Banane und Cashewmus

Zutaten f├╝r 2 gro├če Gl├Ąser oder f├╝r 3-4 kleinere Gl├Ąser

Granatapfel-Rote Beete-Drink

300g reife Banane, gesch├Ąlt (etwa 3 Bananen)
1 rote Beete-Knolle (ben├Âtigt werden 150g gesch├Ąlte rote Beete)
1 Granatapfel (ben├Âtigt werden etwa 200g Granatpfelkerne)
200ml Mandelmilch
1-2 EL Cashewmus
1 Prise gemahlene Vanile

Topping

2 EL Kokosraspeln
2 EL Granatapfelkerne
frische Beeren; z.B. Himbeeren

Bananen sch├Ąlen, in schmale Scheiben schneiden und ├╝ber Nacht oder f├╝r ein paar Stunden einfrieren (wer keine Zeit daf├╝r hat, kann auch ein paar Eisw├╝rfel verwenden, dann ist der Geschmack aber nicht ganz so intensiv). Rote Beete sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden, Granatapfel entkernen, dann Granatapfelkerne und rote Beete-St├╝cke entsaften (wer einen Sage Bluicer hat, kann den Saft direkt in den Mixer laufen lassen). Saft zusammen mit der gefrorenen Banane und den restlichen Zutaten zu einem Smoothie mixen. Granatapfel-rote Beete-Drink in Gl├Ąser f├╝llen und mit Kokosraspeln, Granatapfelkernen und Beeren toppen.

Erdnussbutter-Nicecream mit Schokosauce (ohne raffinierten Zucker)

Zutaten f├╝r etwa 1100ml Nicecream

  • Erdnuss-Nicecream
  • 700g reife Banane, gesch├Ąlt (etwa 7 Bananen)
  • 400ml Kokosmilch
  • 4,5 EL Erdnussbutter, fein und unges├╝├čt (leicht gesalzen)
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • plus 1-2 EL Erdnussbutter f├╝r Swirls
  • 1 EL Bananenchips
  • 1 EL Kakaonibs

Schoko-Sauce mit Ahornsirup (f├╝r 3-4 Portionen)

  • 1 EL Kokos├Âl
  • 6 EL Ahornsirup
  • 3 EL Roh-Kakao oder Backkakao

Topping

  • Schokosauce (Rezept s. oben)
  • Bananenchips
  • Kakaonibs

Bananen sch├Ąlen, in schmale Scheiben schneiden und ├╝ber Nacht oder f├╝r ein paar Stunden einfrieren. Am n├Ąchsten Tag die Kokosmilch in den Mixer geben und mit ein Drittel der gefrorenen Bananenscheiben cremig p├╝rieren, nach und nach die restliche Banane hinzuf├╝gen und cremig p├╝rieren. Zum Schlu├č die Vanille und die Erdnussbutter untermixen. Bananeneis in eine Kastenform oder Tupperdose f├╝llen oder sofort servieren (dann als n├Ąchstes die Schokosauce zubereiten – siehe unten) 1-2 EL Erdnussbutter auf dem Eis verteilen und mit einem L├Âffelstiel Swirls zeichnen – mit Kakaonibs und Bananenchips-St├╝ckchen toppen. Nicecream je nach gew├╝nschter Konsistenz 1-5 Stunden gefrieren lassen.

Anschlie├čend Schokosauce vorbereiten: Kokos├Âl in einem kleinen Topf schmelzen lassen, dann Ahornsirup und Kakaopulver unterr├╝hren. Je nach Konsistenz noch etwas mehr Ahornsirup unterr├╝hren. Nicecream auf Becher oder Gl├Ąser verteilen, mit Schokosauce, Erdnussbutter, Bananenchips und Kakaonibs toppen.

Orangen-Vanille-Nicecream-Soda

Zutaten f├╝r 4 Drinks

  • 400g reife Banane (ergibt etwa 1 gro├če Kugel pro Drink)
  • 250ml Pflanzenmilch nach Wahl
  • 1 Prise Vanille
  • 8-10 Saft-Orangen f├╝r den Saft plus 1-2 Orangen als Topping
  • etwa 800ml Mineralwasser
  • 1 EL Topping wie z.B. Kokosflakes, Chiaseeds, frische Minze

Bananen sch├Ąlen, in schmale Scheiben schneiden und ├╝ber Nacht oder f├╝r ein paar Stunden einfrieren. Am n├Ąchsten Tag die Pflanzenmilch und Vanille in den Mixer geben und mit einem Drittel der gefrorenen Bananenscheiben cremig p├╝rieren, nach und nach die restliche Banane hinzuf├╝gen und cremig p├╝rieren. Bananeneis in eine Tupperdose f├╝llen. Nicecream je nach gew├╝nschter Konsistenz 1-5 Stunden gefrieren lassen. Orangen am besten vor dem Entsaften im K├╝hlschrank k├╝hlen. Orangen sch├Ąlen und entsaften. Saft und Mineralwasser in Gl├Ąser f├╝llen (etwa zwei Drittel Saft und ein Drittel Mineralwasser), jeweils eine Kugel Nicecream hinzugeben und mit ein paar Orangenfilets und anderen Toppings verfeinern.

Sage Blucier
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