In collaboration with Tine K Home

Written by Nora Eisermann

What could be cozier than an afternoon on the sofa with homemade cake, freshly brewed tea, and a warming fire? Perhaps all of this outdoors?
During the last week of autumn, I baked a chai bundt cake and decorated a small, cozy coffee table set up on Laura’s terrace in Brandenburg. Two friends from the village were lucky enough to be taste tester 🙂 and now I’m happy to share the recipe with you here. The chai bundt cake recipe is quite simple, and the dulce de leche on top makes it extra delicious. Perhaps some of you remember sweetened condensed milk from your childhood? If you boil a can of condensed milk for two hours, you get dulce de leche, which not only tastes delicious as a cake topping but also goes so well with vanilla ice cream, waffles, or other desserts. And chai is the perfect winter spice, isn’t it? This warming intense almost Christmassy blend of cinnamon, cardamom, ginger, and cloves – for sure now is the perfect time of year for this wonderful spice mix.

And since the weather was so lovely that day, we sat for a long time on the comfortable bamboo furniture from Tine K Home. Some of you may have seen photos of this beautiful garden furniture in the our feed or blog, or perhaps even from St. Oak Apartments, where our guests can relax on the large sofa lounge in the green backyard during the summer. The Tine K Home garden furniture has been one of our favorites for years because of its timeless look, which, combined with the natural material of bamboo and the comfortable cushions, brings warmth and coziness to any outdoor space. One of my favorite features is the furniture’s functionality—it’s very lightweight, making it easy to move it to a sunny or shady spot in the summer, and in the winter, it can simply be carried down to the basement or barn and, thanks to its light weight, stacked easily. Secondly, the covers are washable and come in various colors. Feel free to browse the Tine K Home website, you can not only find this beautiful garden furniture, but also a huge selection of interior design items, home accessories, and textiles – like the lovely cushion covers in the photos, or the large ceramic vase. Anyone who loves the Scandinavian look will surely find something which needs to be added to their personal wish list to beautify their home.

German Translation

Written by Nora Eisermann

Was gibt es Gemütlicheres als einen Nachmittag auf dem Sofa mit selbstgebackenem Kuchen, frisch aufgebrühtem Tee und dazu noch ein wärmendes Feuerchen?
Vielleicht das Alles an der frischen Luft?
In der letzten Herbstwoche habe ich einen Chai-Gugelhupf gebacken und einen kleinen gemütlichen Kaffeekranz auf Laura´s Terrasse in Brandenburg dekoriert, zwei Freundinnen aus dem Dorf durften auch zum Test-Essen kommen und jetzt freue ich mich mit Euch hier das Rezept teilen zu können. Das Chai-Gugelhupf-Rezept ist ziemlich einfach und die Dulce Leche obendrauf macht ihn extra lecker. Vielleicht kennen manche noch gezuckerte Kondensmilch aus ihrer Kindheit? Wenn man eine Dose Kondensmilch 2h kocht, bekommt man Dulce Leche, die nicht nur gut als Kuchentopping schmeckt, sondern die auch auf Vanilleeis, Waffeln oder anderen Desserts gut ankommen wird. Und Chai ist doch ein absolutes Winter-Gewürz oder? Diese kräftige, fast weihnachtliche Mischung aus Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken – das ist jetzt die beste Jahreszeit für diese tolle Gewürzmischung.

Da das Wetter an diesem Tag so gut mitgespielt hat, saßen wir noch lange auf den gemütlichen Bambus-Möbeln von Tine K Home. Manche von Euch kennen bestimmt das ein oder andere Foto aus unserem Feed oder Blog mit den schönen Garten-Möbeln oder vielleicht sogar aus dem St. Oak Apartments, wo unsere Feriengäste sich im Sommer im grünen Hinterhof auf der großen Sofa-Lounge gemütlich zurückziehen können. Die Gartenmöbel von Tine K Home sind seit Jahren einer unser Gartenmöbel-Favoriten, da sie diesen zeitlosen Look haben, der zugleich durch das angenehme natürliche Material Bambus und die komfortablen Polster eine große Wärme und Portion Gemütlichkeit in jeden Outdoor-Bereich bringt. Eine meiner Lieblings-Feature ist die gute Funktionalität der Möbel – sie sind superleicht, wodurch sie sich schnell mal im Sommer an einen sonnigen oder schattigen Ort verstellen lassen können und im Winter kann man sie einfach in den Keller oder die Scheune tragen und durch das leichte Gewicht sogar gut stapeln. Zum anderen sind die Bezüge waschbar und es gibt verschiedene Bezug-Farben. Schaut Euch gerne mal auf der Homepage von Tine K Home um, da gibt es nicht nur diese wunderschönen Gartenmöbel, sondern auch eine riesige Auswahl an Interior, Home-Accessoires und Textilien – wie die schönen Kissenbezüge auf den Fotos, oder die große Keramik-Vase – wer den skandinavischen Look liebt, findet da ganz sicher das ein oder andere Stück, was noch auch die persönliche Wunschliste kommt um das eigene Zuhause zu verschönern.