
Our Coffee Morning Routine with La Marzocco
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*In collaboration with La Marzocco
For most people, the day begins with the ritual of making coffee. And if you’ve been following us for a while, you might know how much we value good coffee. Especially in our busy lives, coffee breaks are a precious little moment of enjoyment and refueling. The Linea Mini espresso machine from La Marzocco has been the most important part of our private kitchen for several years now, making us excellent cappuccino every day. To give our guests at St. Oak the perfect start to the day, every apartment has a Linea Micra along with the Pico electric grinder. The Loft Apartment has the Micra in white, and the Studio Apartment has it in black. The use is not difficult to learn, and we give our guests a short introduction to improve their barista skills 🙂 The Pico grinder is very easy to use – once the grind level is set, all you need to do is gently press the portafilter against the subtle button and the selected amount of coffee is ground automatically. Then you briefly tamp the portafilter and insert it into the espresso machine, open the water lock and the water begins to flow through the grounded coffee grounds. The aroma of freshly brewed espresso fills the kitchen—intense, warm, and comforting. The milk is frothed in within seconds and a wonderfully creamy cappuccino, white flat, or latte macchiato can be enjoyed in an armchair, sofa, balcony or bed. Perhaps you’d like to experience this Italian coffee bliss for yourself—we would be delighted to welcome you to St. Oak and show you how to make a fantastic cup of coffee.

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German translation
Morgens beginnt der Tag für viele mit dem Ritual des Kaffeekochens. Und wer uns schon eine Weile folgt, weiss vielleicht wie sehr wir guten Kaffee schätzen. Gerade in einem viel gefüllten Alltag sind für uns die Kaffeepausen ein kleiner kostbarer Moment des Genusses und des Auftankens. Seit einigen Jahren begleitet uns die Espressomaschine Linea Mini von La Marzocco schon privat und macht uns jeden Tag exzellenten Cappuccino. Um unseren Gästen im St. Oak einen perfekten Start in den Tag zu schenken, stehen in jedem Apartment die Linea Micra zusammen mit der elektrischen Mühle Pico. Im Loft Apartment steht die Micra in Weiß und im Studio Apartment in Schwarz. Die Bedienung ist übersichtlich und nicht schwer zu erlernen und unsere Gäste bekommen von uns eine kleine Einweisung um ihre Barista Skills zu verbessern. Vor allem die Mühle ist kinderleicht zu bedienen – wenn der Mahlgrad eingestellt ist, genügt ein leichter Druck mit dem Siebträger gegen den dezenten Auslöser und die gewählte Menge Kaffeepulver wird automatisch gemahlen. Danach wird der Siebträger kurz getampert und in die Espressomaschine eingesetzt, der Riegel zur Wasserzufuhr geöffnet, und das Wasser beginnt durch das Kaffeepulver zu fließen. Der Duft von frisch extrahiertem Espresso erfüllt die Küche – intensiv, warm und wohltuend. Im Nu ist auch die Milch innerhalb von ein paar Sekunden aufgeschäumt und ein herrlich cremiger Cappuccino, White Flat oder Latte Macchiato kann entspannt auf dem Sessel, Sofa, Balkon oder Bett genossen werden. Vielleicht habt Ihr mal Lust selbst mal dieses italienische Kaffee-Glücksgefühl auszuprobieren – wir würden uns freuen Euch im St. Oak willkommen zu heißen!






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