*In collaboration with Belvedere Vodka
What could be better than a delicious and fresh summer drink during these lovely and warm summer days?! When we found this gorgeous wild flower fields in the woods last week, we knew it would be the perfect spot for a cozy summer picnic. So we took our bikes for a quick bike tour and enjoyed some wonderful hours here. We teamed up with Belvedere Vodka again and used their pretty summer bottle edition for this Mango-Pineapple Summer Vodka drink. It’s super easy to make and basically tastes like summer in a glass! We used pineapple juice, mango juice, orange juice, passionfruit juice, a little bit of lemon, ginger syrup, Belvedere Vodka and a shot of whipping cream for the summer cocktail – super delicious! If you want to buy your own beautiful Belvedere summer bottle you can get 15% discount on the whole Sortiment of Clos19.com with the code FOODSTORIES – starting at a purchase value of 120 Euro. We also took some gluten-free bread, a little bit of cheese and some fruits to our picnic – a wonderful addition to the fruity drink. We hope you enjoy the recipe and happy Midsummer guys! Please drink responsibly.

Summer Picnic
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Mango-Pineapple Summer Vodka

Ingredients

  • 6cl pineapple juice
  • 6cl mango juice
  • 3cl orange juice
  • 1cl lemon juice
  • 2 cl ginger syrup
  • 4cl Belvedere Vodka
  • 1 passion fruit
  • ice cubes
  • 3cl whipping cream
  • fresh mint or lemon verbena
  • lemon wedge or slice
  • glass straw

Pour pineapple juice, mango juice, orange juice, lemon juice, ginger syrup and Belvedere Vodka into a shaker. Halve the passion fruit and strain the juice through a fine metal sieve into the shaker. Add ice cubes and shake well, then pour into a well-chilled cocktail glass and add a dash of whipping cream. Optionally, you can also add the whipping cream to the shaker. Serve the Mango-Pineapple Summer Vodka with fresh mint, a lemon wedge and a glass straw.

Summer Picnic
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German Translation

Zur Feier von Mittsommer haben wir einen spritzigen und erfrischenden Sommerdrink für Euch kreiert! Was könnte bei den Temperaturen schöner sein als ein erfrischender Cocktail?! Als wir vor einer Woche dieses wunderbare wilde Blumenfeld im Wald entdeckt haben, wussten wir gleich, dass es das perfekte Plätzchen für ein Picknick ist. Also haben wir uns auf die Räder geschwungen und hier ein paar schöne Stunden verbracht. Für den Sommer-Cocktail haben wir uns wieder mit Belvedere Vodka zusammengetan und diesmal ihre wunderschöne Summer Edition-Flasche im Gepäck gehabt. Für unseren leckeren Mango-Ananas Sommer-Wodka Cocktail haben wir Ananassaft, Mangosaft, Orangensaft, Maracuja, etwas Zitrone, Ingwersirup, Belvedere Vodka und einen kleinen Schuss Schlagsahne verwendet. Der Drink schmeckt wirklich wie Sommer im Glas, ist ganz einfach zubereitet und eine herrliche Erfrischung! Und wenn Ihr jetzt gerne Eure eigene Belvedere Summer Bottle Edition hättet, haben wir einen Rabattcode für Euch: mit dem Code FOODSTORIES bekommt Ihr nämlich 15% auf das ganze Sortiment von Clos19.com , ab einem Einkaufswert von 120 Euro.
Für unser kleines Sommerpicknick hatten wir übrigens noch glutenfreies Brot, ein bisschen Käse und frische Früchte im Gepäck – eine schöne Ergänzung zum leckeren Sommer-Cocktail.Wir hoffen Ihr lasst es Euch schmecken und habt einen schönen Mittsommer-Abend Ihr Lieben! Bitte trinkt verantwortungsvoll.

Summer Picnic
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Mango-Ananas-Sommer Wodka

Zutaten

  • 6cl Ananassaft
  • 6cl Mangosaft
  • 3cl Orangensaft
  • 1cl Zitronensaft
  • 2 cl Ingwersirup
  • 4cl Belvedere Vodka
  • 1 Maracuja
  • Eiswürfel
  • 3cl Schlagsahne
  • frische Minze oder Zitronenverbene
  • Zitronenscheibe
  • Glasstrohhalm

Ananassaft, Mangosaft, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwersirup und Belvedere Vodka in einen Shaker füllen. Maracuja halbieren und den Saft durch ein feines Metallsieb in den Shaker passieren. Eiswürfel hinzufügen und gut schütteln, dann in ein gut gekühltes Cocktailglas füllen und einen Schuß Schlagsahne hinzufügen. Optional kann man die Schlagsahne auch schon mit in den Shaker geben. Mango-Ananas Sommer-Wodka mit frischer Minze, einer Zitronenscheibe und einem Glasstrohhalm servieren.

Summer Picnic
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