Last year we visited Frida for the first time (have a look at this post or this one that we published last year from her magcial home) and when we met for the first time we immediatley felt like as if we were friends and know each other since years. Frida is the sweetest soul and such a talented photographer, you should definitely check out her work. After last summer Frida has visited us in our studio in Berlin and now we came back to her lovely Valley Schoolhouse. It was always a dream of ours to spend midsummer in Sweden and we were so excited that this dream finally has become real. Frida has this beautiful greenhouse (build from old windows from her schoolhouse) and it was such a joy to have a little gathering in there. We want to build a greenhouse in our countryside home since such a long time and this was a wonderful inspiration! For our little midsummer gathering Nora made a very simple and delicious potato salad with peas, radishes, cucumber and onions, along with a honey-mustard and tahini dressing. The red drink you can see in the photos is a lingonberry ice tea and it was a perfect combination! Later that day we were invited by Frida’s cousin Linda and her husband Peter, who just live around the corner. It was a wonderful ending to such a dreamy day and we are so grateful to have met such warm and welcoming people. We hope you enjoy our impressions from this wonderful day and are sure you guys will enjoy the potato salad as well – it’s also perfect to take along with you on a picnic during summer.

German Translation

Seit drei Wochen sind wir in Dänemark und Schweden unterwegs und die letzte Woche haben wir im wundervollen Haus unerer Freundin Frida in Värmland, Schweden verbracht. Letzen Sommer haben wir Frida zum ersten Mal in Ihrem alten Schulhaus besucht (schaut Euch gerne auch diesen oder diesen Post von unserem ersten Besuch bei Ihr an) und gleich zu Beginn hatten wir das Gefühl als würden wir uns schon ewig kennen. Frida ist solch eine gute Seele und eine sehr talentierte Fotografin – schaut unbedingt mal auf Ihrem Instagram Profil vorbei. Es war immer ein Traum von uns Midsommer in Schweden zu verbingen und es war so schön, dass dieser Traum nun wahr wurde. Frida hat dieses sehr charmante Gewächshaus auf Ihrem märchenhaften Grundstück – einfach der perfekte Ort um ein kleines Midsommer-Dinner zu genießen. Schon seit langem wollen wir in unserem Zuhause auf dem Land ein kleines Gewächaus aus alten Fenstern bauen und Fridas wunderbares Exemplar war die perfekte Inspiration! Für unser Midsommer-Dinner hat Nora einen ganz simplen Kartoffelsalat mit Erbsen, Radieschen, Gurken und Zwiebeln zubereitet und dazu gab es ein Honig-Senf- und Tahindressing – köstlich! Das rote Getränk, das Ihr auf den Fotos sehen könnt ist ein Preiselbeer-Eistee – einfach die perfekte Kombination mit dem Kartoffelsalat. Später am Abend waren wir noch von Frida’s Cousine Linda und Ihrem Mann Peter – die gleich um die Ecke wohnen – eingeladen. Ein wunderbarer Abschluss von diesem schönen Tag. Wir haben noch so viele schöne Fotos und Stories und Hometours von unserer Reise im Gepäck und freuen uns sehr alles mit Euch in den kommenden Wochen zu teilen.